秋の行楽でもおうちでも簡単炙り料理
中秋の名月も過ぎ、秋の足音がどんどん近づいて来ていますね。
こんにちは。 だーひろです(❁´ω`❁)
名前ひらがなにしました |･ω･`)ｺｯｼｮﾘ
行動制限も徐々に解除されてきた今、秋の行楽プランを考えている方も多いのではないでしょうか？
キャンプやBBQなど、夏だけではなく、まだまだ楽しめる季節。
そこで、今日はキャンプなどのアウトドアでも、さらには、おうちでも楽しめる
「炙り料理用トーチバーナー」
を、ご紹介します。
トーチバーナーは、耐熱性に優れた素材で出来た火口を採用していて、最大1000℃以上にまで達する炎を放つグッズです。
アウトドアでBBQなどする時に、食材を簡単に香ばしく焼くことが可能です。
おうちでは、グラタンや、スイーツ、さらには炙り寿司なんかも簡単にできちゃいます。
短時間で素材の旨味を逃さず、美味しく仕上げることのできるトーチバーナー。
それでは、見ていきましょう〜
軽量で多機能。
片手で点火、消火の操作ができるトリガー式なので、炙り作業の時間が短縮でき、無駄なガス消費がありません。
こちらは本体とボンベ1本のセットなので、到着次第すぐ使用できます。
また、セーフティロック付きなので、お子様にも安心な設計です。
カセットコンロ、カセットガスストーブなどでお馴染みのメーカー、イワタニ。
力の入りやすい、手のひらで握って点火するデザイン。
ワンアクションで点火が可能で、炎調節つまみで、炎の出力を調節できます。（細くとがった炎・やわらかく広がる炎）
調理台での転倒や、調理台からの落下を防ぐ安定プレート付きなのが便利です。
こちらはなんと、｢逆でも使えるガスバーナー｣です。
逆さにしても火が消えることなく、火力も一定に保てられガスバーナートーチです。
用途に応じて、1300℃の強力な集中炎から900℃のソフトな炎まで調節が可能。
BBQの炭火起こしはもちろんのこと、料理の焼き目つけ、さらにはDIY作業での溶接作業にも使えます。
アウトドア用品を幅広く扱う、人気ブランドのキャプテンスタッグ。
最高1300℃の炎を噴出できる為、キャンプでの火起こしから大工作業まで、幅広いシーンで使用可能。
また、250ｇのガス容器1本で、約1時間40分燃焼可能という、コスパの良さ。
持ち運びにも便利な大きさです。
グラタンやお肉お魚、スイーツなど少し炙って、香ばしい匂いを出せるだけではなく、DIYにも使えてしまうトーチバーナー。
これからの行楽シーズンにも、おうちの食卓にも活躍させてみてはいかがでしょうか？
